A Gusto érlelt pálinkái egytől-egyig a legkiválóbb minőségű magyar gyümölcsök
felhasználásával készülnek. Íz világuk az érlelésnek köszönhetően még inkább
kiemeli a felhasznált gyümölcsök karakterét, zamatát.
A markáns, karakteres, nehéz illatú és ízű párlatokat különböző anyagú
fákból készült hordókban tárolhatják, érlelhetik.
A barack eper fahordóban érlelt pálinka.
A fahordóban történő érleléshez az optimális
alkoholtartalom a 60-65 v/v %; így érhető el, hogy a fa alkoholban és
vízben oldható anyagai harmonikus arányban kerüljenek a párlatba.
